被柴火灶香醒的早晨｜大悟农家乐隐藏菜单全公开
炊烟袅袅唤归人山风悠悠抚愁眉大城市的霓虹喧嚣晃眼柏油路烫着匆忙的步履图源 大悟摄影协会 王瑛不如来大悟的山坳坳里让柴火灶揭开熟悉的记忆看板栗在土鸡油里打滚香椿芽裹着蛋香翻腾灶膛余火煨着锅巴稀饭咕嘟作响
炊烟袅袅唤归人
山风悠悠抚愁眉
大城市的霓虹喧嚣晃眼
柏油路烫着匆忙的步履
图源 大悟摄影协会 王瑛
不如来大悟的山坳坳里
让柴火灶揭开熟悉的记忆
看板栗在土鸡油里打滚
香椿芽裹着蛋香翻腾
灶膛余火煨着锅巴稀饭咕嘟作响
推开老旧的木门，八仙桌上粗瓷碗
盛着山野的慷慨
店家叔叔笑出满脸沟壑："恩着多七些！"
在这里，连时光都裹着稻草香慢悠悠发酵
乡镇宝藏农家乐！
地道农家味吃不够
厌倦了城市餐厅？
大悟的农家乐
用柴火灶和土菜征服你的味蕾！
看小编慢慢与您细数
大悟山沟沟里的美味~
01
①臭豆腐：米饭杀手
别嫌弃这灰扑扑的块头，咱农家人做席面离不了它！豆腐在稻草窝里捂出毛茸茸的金丝，热油锅里滚两滚，外皮焦脆里头软得像嫩豆腐脑，爱吃辣的再裹上辣椒面。挖一勺拌进热米饭，保管你三碗饭下肚还舔碗边儿。
02
② 板栗烧土鸡：山里的甜鲜配
甜脆的后山板栗，配上满山跑的走地鸡。柴火灶里咕嘟个把钟头，板栗吸饱了鸡油亮晶晶，鸡肉沾着板栗甜津津。秋收时节家家飘这香味，连狗都蹲在灶房门口淌口水。
03
③ 香椿炒蛋：春天的头口鲜
房前屋后香椿树刚冒红芽芽，大清早掐最嫩的尖儿。土鸡蛋往热锅里"滋啦"一浇，紫红嫩叶裹着金黄油泡，满屋子都是树叶子清香。老人说这时候吃香椿，夏天不怕蚊虫咬。
04
④ 小麻鱼：河沟里的嘎嘣脆
涢水河石头缝里摸的小银鱼，晒得半干拿辣椒爆炒。鱼骨头都酥得能嚼，抓一把当零嘴，配着米酒能吃半下午。小心别让隔壁桌抢光了，这玩意越吃越上瘾！
05
⑤ 炕饼子：随热随吃的香饼子
老面发的饼子贴着土灶炕得两面焦黄，芝麻洒在饼面上，荠菜或者荆芥配鲜肉。上山砍柴的、下田插秧的，出门边走边吃。咬一口直掉渣，管饱又解馋，再配个绿豆汤，绝咯。
06
⑥ 煨葫芦：懒人菜有讲究
秋葫芦长得比娃儿胳膊粗，切块和腊肉皮丢进灶膛余火里。煨到筷子一戳就透，比芋头糯比冬瓜香。老辈人说这菜治小孩挑食——拌上猪油，神仙来了也得扒拉两碗饭。
07
⑦ 野生泥鳅汤：赛过老母鸡
新鲜活泥鳅，配上当归黄芪往柴火灶上咕嘟俩钟头，熬得汤色金黄油花直晃眼。筷子一戳，泥鳅肉嫩得直颤悠，连骨头都酥得能嚼吧嚼吧咽了。老话讲“三伏一碗鳅，赛过老母鸡”，趁热舀勺汤泡饭，鲜得脑门冒汗——这可是被评上孝感十大名菜的山野精华，来大悟没喝过这碗黄金汤，等于白钻一趟山沟沟！
08
⑧ 珍珠花：山上的金疙瘩
四月雨后上山采的花苞，晒干了能吃整年。抓把腊肉渣一起炒，脆生生的带着山林清气。外地人当宝，咱山里人当家常菜，配粥能吃三大碗。
09
⑨ 土鸡汤：坐月子的排面
逮只不下蛋的老母鸡，扔把当归枸杞，炭火煨得油花黄亮亮。舀汤前先撒把炒米，喝汤连肉带米呼噜下肚，从喉咙暖到脚底板。村里谁家媳妇生娃，准能闻见这香味。
大悟还有许多美味，小编来不及为您一一介绍，快来大悟随便进个农家院亲自感受吧！灶台边挂着腊肉，墙角堆着山香野菜，一杯新茶一壶清酒等着您。主家笑呵呵端上菜："莫客气，奏当自己屋滴！" 保管您吃得舍不得放筷子，临走还要揣两把山货走。
看完了大悟部分美食，去哪里吃呢？接下来小编就为您搜罗整理好了大悟各个乡镇的农家乐，快来看看~
探寻乡镇宝藏农家乐
开启乡村休闲之旅
厌倦了城市的喧嚣与忙碌，想找个地方放松身心？来这些乡镇的农家乐准没错！
三里城镇
柏园农庄：位于柏园村3组，能接待130人就餐，4间客房 ，联系电话18771694744。
三里人家：位于马鞍村大界路黑凹，可容纳200人就餐，6间客房 ，联系电话15072608111 。
光辉农庄：位于三里村6组，能接待60人就餐，4间客房 ，联系电话18971956179 。
恋山农庄：位于马鞍村大界路何湾桥东，可接待300人就餐，30间客房 ，联系电话13797190999 。
瑶林居：位于风岭村14组，能接待100人就餐，15间客房 ，联系电话16605309381 。
大新镇
众鑫家园：位于大新镇建新村，可容纳400人就餐，26间客房 ，联系电话13177285718 。
佳翔农庄：位于窑塘村胡家垅子七组，能接待30人就餐，3间客房 ，联系电话1867258638 。
万家农家乐：位于长山村三组万家城，可接待50人就餐，7间客房 ，联系电话13635819599 。
秀玲农家乐：位于新河村一组，能接待40人就餐，3间客房 ，联系电话15871320450 。
刘壮庭院农家乐：位于上冲村，可接待40人就餐，3间客房 ，联系电话18806656639 。
芳畈镇
白果树湾：位于白果树湾新四军第五师纪念馆旁50米，能接待100人就餐，无客房 ，联系电话13477702136 。
芳畈渔茶山庄：位于芳畈镇芳香园社区，可容纳200人就餐，22间客房 ，联系电话15926870188 。
高岗农家乐：位于芳畈镇徐楼村12组，能接待60人就餐，3间客房 ，联系电话15826817616 。
刘集镇
左程河农庄：位于刘集镇左程河水库，可接待50人就餐，无客房 ，联系电话0712-7668536。
家家福：位于刘集镇迎宾大道，能容纳200人就餐，20间客房 ，联系电话0712-7563777。
桃源山庄：位于刘集镇长河村罗家河，可接待100人就餐，10间客房 ，联系电话13999176756 。
刘集农庄：位于刘集镇迎宾大道，能接待50人就餐，无客房 ，联系电话0712-7563391。
新城镇
金岭农家厨房：位于新城镇金岭村，可容纳80人就餐，26间客房 ，联系电话0712 - 7728999。
农家小院：位于金岭村磨子沟，能接待50人就餐，无客房 ，联系电话18972673098 。
中心农家乐：位于金岭村小张湾，可接待60人就餐，无客房 ，联系电话13581478362 。
金岭田园农庄：位于金岭村磨子沟，能接待60人就餐，2间客房 ，联系电话18727507912 。
相约金岭：位于金岭村小张湾，可接待50人就餐，无客房 ，联系电话13554414169 。
高店乡
竹林湖农家乐：位于高店乡破竹林水库，可容纳200人就餐，8间客房 ，联系电话18972660292 。
龙窝农庄：位于龙窝水库，能接待60人就餐，无客房 ，联系电话18271751888 。
樱桃山庄：位于武宣线付湾路口，可接待100人就餐，11间客房 ，联系电话18672595899 。
快活岭农家乐：位于原店龙小学校内，能接待80人就餐，2间客房 ，联系电话15207294157 。
高家沟农家乐：位于桃源高家沟，可接待50人就餐，5间客房，联系电话18872654480 。
丰店镇
佳慧农庄：位于丰店镇许杏村，可容纳200人就餐，9间客房 ，联系电话13545436066 。
桃源农庄：在丰店镇九房沟村，能接待130人就餐，4间客房 ，联系电话13476517988 。
丰源农家乐：位于丰店镇丰店村，可接待60人就餐，无客房 ，联系电话15098055889 。
罗岗农庄：位于丰店镇段山村，能接待50人就餐，无客房 ，联系电话13995860691 。
经堂畈农庄：位于丰店镇南冲村，可接待30人就餐，2间客房 ，联系电话15826821819 。
高铁经济试验区
喻家小院：位于喻家村喻家河，可容纳200人就餐，18间客房 ，联系电话13907291954 。
观音路农庄：位于新河村大魁山，能接待200人就餐，20间客房 ，联系电话13329914218 。
孔雀山庄：位于三合村碾盘山，可接待70人就餐，无客房 ，联系电话18972677620 。
黄站镇
龙灵山庄：位于黄站镇张寨村张家寨，可容纳300人就餐，30间客房 ，联系电话13971971110 。
张寨村农家乐：位于黄站镇发展街88号，能接待150人就餐，15间客房 ，联系电话13789943088 。
龙潭湾：位于黄站镇刘河村老电站，可接待180人就餐，无客房 ，联系电话13789947395 。
兴旺农家乐：位于黄站镇刘河村王家湾，能接待50人就餐，无客房 ，联系电话13617129933 。
三天门知青楼：位于黄站镇刘河村汪敖水库，可接待80人就餐，无客房 ，联系电话13986481691 。
城关镇
山里人家：位于城关镇长征南路七里冲，可容纳300人就餐，30间客房 ，联系电话0712-7265777。
黄荆山农庄：位于城关镇陈家湾，能接待100人就餐，无客房 ，联系电话15907294989 。
情人谷山庄：位于城关镇七里冲，可接待200人就餐，15间客房 ，联系电话13986451666 。
双桥农庄：位于城关镇双桥村老街，能接待80人就餐，无客房 ，联系电话15507291246 。
农家小院：位于城关镇长征路黄土岗，可接待60人就餐，无客房 ，联系电话0712-7248938。
夏店镇
卫明农庄：位于夏店镇山背村，可容纳80人就餐，10间客房 ，联系电话15172161000 。
山野农庄：位于夏店镇左河村，能接待80人就餐，6间客房 ，联系电话15342511100 。
蔡畈农庄：位于夏店镇蔡畈村，可接待80人就餐，5间客房 ，联系电话13972661979 。
纯源农庄：位于夏店镇朝阳村，能接待60人就餐，6间客房 ，联系电话18671238658 。
浩源山庄：在夏店镇松林村，可接待60人就餐，3间客房 ，联系电话15826817091 。
吕王镇
仙居顶云乐山庄：位于杨山村仙居顶，可接待60人就餐，5间客房 ，联系电话18872652820 。
怡人寨农庄：位于吕王镇韩田村，能接待70人就餐，3间客房 ，联系电话13797209511 。
阳平镇
荷花山庄：位于阳平镇朱岗村，能接待60人就餐，无客房 ，联系电话13789995347 。
山青水秀：位于阳平镇虎岗村陶家湾，可接待30人就餐，无客房 ，陶保良电话13477717911 。
三棵树农家乐：位于七里冲加油站旁，能接待30人就餐，无客房 ，联系电话0712-7660188。
宝地佳园：位于阳平镇新建街，可接待30人就餐，无客房 ，联系电话15207294286 。
悟峰山
福禄居：位于悟峰山管委会五峰村高峰寺福禄庄园，可容纳300人就餐，68间客房 ，联系电话18986456456 。
老吴农家菜：位于石铺村还建区，能接待226人就餐，无客房 ，联系电话18207296801 。
刘秀农家乐：位于石铺村还建区，可接待256人就餐，无客房 ，联系电话13797101678 。
百味农庄：位于石铺村还建区，能接待217人就餐，无客房 ，联系电话15826823932 。
悟峰山庄：位于石铺村还建区，可接待80人就餐，7间客房 ，联系电话18086407443 。
彭店乡
梨源红农庄：位于彭店乡永安村，可容纳100人就餐，28间客房 ，联系电话13307292388 。
幸福苑农家乐：位于乳山村石灰店，能接待80人就餐，13间客房 ，联系电话13227175053 。
香醇农家乐：位于罗田村二组，可接待80人就餐，4间客房 ，联系电话13635821318 。
青松岭农庄：位于彭店乡青松岭茶场，能接待40人就餐，7间客房 ，联系电话13871289146 。
怡沁宛农庄：位于桥店村，可接待35人就餐，6间客房 ，联系电话13507291559 。
四姑镇
东玉度假村：位于四姑镇北山村龙王冲6组，可容纳150人就餐，8间客房 ，联系电话13807127839 。
大红叶度假山庄：位于四姑镇竹园村，能接待300人就餐，23间客房 ，联系电话13329907066 。
石谷冲农庄：位于四姑镇石鼓冲水库东岸，可接待120人就餐，12间客房 ，联系电话0712-7557999。
苹果原生态乐园：位于田河村熊家湾，能接待100人就餐，11间客房 ，联系电话13797177014 。
老钱农家乐：位于四姑镇丛岗村，可接待120人就餐，12间客房 ，联系电话13971941208 。
东新乡
创意农庄：位于东新乡燕山村高家湾1组8号，可容纳200人就餐，6间客房 ，联系电话18907291259 。
清水湾农庄：在东新乡万岭村，能接待50人就餐，6间客房 ，周军电话13797190111 。
东新农庄：位于新岗村老姑冲，可接待100人就餐，6间客房 ，联系电话17771225042 。
这么多各具特色的农家乐，有没有让你心动呢？赶紧收藏起来，找个时间和家人朋友一起去体验乡村生活吧！尽情享受惬意的乡村时光！
小贴士：部分热门农家乐需提前1-2天预订，建议出发前致电确认哦～
当最后一勺土鸡汤暖了心窝
当指缝还留着炕饼子的芝麻香
山月已悄悄爬上晒着干菜的屋檐
打包一袋板栗两把山花
衣衫上浸润了柴火香
乡愁原来是有形状的
——是竹匾里晾晒的珍珠花
是柴火灶熏黑的砖墙
是离村时塞满后备箱的山货
这个“五一”
让山风拂去疲惫
让星光坠入好梦
我们在炊烟升起处等你～
哦，对了
吃饱喝足别急着走
山坳里的星空被窝
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