大悟夏夜“摊”玩进行时!满城热闹升腾,小城活力正当时~
太阳刚打烊
澴河公园的灯就亮成了串儿
——红的虾、绿的豆、冒热气的包子摊
连晚风都带着香气
刷到抖音里的烟火气?
走,跟着镜头去瞅新鲜!
夜幕降临,大悟县澴河公园旁的某酒店美食摊位前整齐摆放着各类菜品,红彤彤的油焖大虾、绿油油的水煮毛豆、沾满酱汁的香辣猪蹄,散发着阵阵诱人的香气,吸引顾客驻足挑选。这份夏夜的美食诱惑正通过短视频平台走进更多人的视野,不少居民前来打卡。
居民 雷政楠:
我刷抖音的时候好多次刷到过这里,都说这里好吃价格也便宜,我就让妈妈带我来了一次,挺好吃的,今天我妈妈又给我买了很多~
记者在现场看到,该酒店外摆涵盖熟食、凉菜、主食共40多个品种。据酒店负责人介绍,日均销量为600单以上。特别是手工包子深受居民青睐,1000个包子常常不到十分钟就被抢购一空。
某酒店 餐饮负责人:
我们从7月2号开始外摆的,最高的日销量是779单。
炎炎夏日,随着夜经济的兴起,这场由酒店牵头的“摆摊热”,正带动澴河公园周边形成多元消费生态。冷饮摊、瓜果摊、烧烤摊顺势兴起,吃喝玩乐一应俱全,满足各类居民消费体验。
摊位经营者 刘羽飞:
我们是刚高考完嘛,看到这边很多人摆摊,人流量也可以,就过来摆摊了。一方面可以锻炼一下自己,另一方面也可以赚点零花钱,还是挺不错的。
居民 黄女士:
我已经来买了好几次了,这边价格便宜,也能吃到酒店的味道,买回家都不用做饭了,这么大热天的。
目前,大悟城区已有多家酒店加入摆摊行列,让大悟这座小城的“烟火气”越发浓厚。为守护这份烟火气,大悟县市场监督管理局成立工作专班,加强对摊铺、夜市餐饮主体的监管,确保群众的饮食安全。
大悟县市场监督管理局 工作人员 方涛:
我们开展夏季食品安全护航行动,对食品留样、食品人员操作、原材料的来源进行监督检查,确保老百姓的食品安全得到有效保障。
怎么样
是不是已被屏幕的香气勾得挪不动脚啦?
傍晚街摊边
包子刚出笼
大虾正冒油
连晚风都带着孜然香
揣上手机揣上胃
约上家人朋友来逛一圈
既能尝鲜又能遛弯
这夏夜的快乐可别错过~