这就是大悟:将军茶里的家国情怀,街巷深处的心手相连

在大悟这片红土地上,有两样东西最动人:一样是茶香里的 “将军魂”,一样是街头巷尾的 “热乎气”。一、将军夫人扛回的茶苗,长成了大悟人的 “金扁担”60多年前,徐海东将军夫人周东屏从安徽娘家扛回40万株
在大悟这片红土地上,有两样东西最动人:
一样是茶香里的 “将军魂”,一样是街头巷尾的 “热乎气”。

一、将军夫人扛回的茶苗,长成了大悟人的 “金扁担”
60多年前,徐海东将军夫人周东屏从安徽娘家扛回40万株六安茶苗,翻过大别山栽进大悟的土地。
那时候谁也没想到,这些“救命苗”会变成“摇钱树”——
如今大悟30万亩茶园里,棵棵茶树都带着“红基因”:春茶做绿茶,夏茶做黄茶,秋茶做抹茶,连粗枝大叶都能磨成粉、酿成酒,变成爹爹婆婆口袋里的真金白银。
71岁的喻奶奶现在牛气了:往年等儿孙给红包,今年主动给孙子塞钱,“采茶一季挣3万多,腰杆硬!”
更牛的是,大悟茶还“喝”出了国际范:日本抹茶生产线嗡嗡转,肯德基、麦当劳都用咱的茶粉,连中欧班列都捎着大悟黄茶 “闯世界”。
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今日,湖北日报头版头条报道大悟茶产业
——《60多年前,徐海东夫人
从安徽娘家引进茶苗到湖北婆家种植,
40万株六安瓜片在大悟开枝散叶》
峥嵘红土地,
大悟乡亲至今对徐海东夫人周东屏感激不尽
大悟是一片红土地,育养了37位开国将军。
大悟县茶产业发展中心负责人陈华成说,大悟茶园面积30万亩,居全省第五,是“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”,这一格局是开国大将徐海东夫妇开的局。

徐海东将军是大悟县新城镇江冲村黄家窑人,毛泽东称赞他是“对中国革命有大功的人”;夫人周东屏1917年出生在安徽六安一个木匠家里,1930年参加革命,1935年红军长征到达陕北后与徐海东结婚,一直从事医务工作。

周东屏原名周少兰,是徐海东给她改名“周东屏”,意思是她一直悉心照料、甚至保护着徐海东,徐海东说,“她是我的屏障,如果没有她,我早就牺牲了。”

1958年10月,徐海东将军夫妇回大悟省亲,见家乡变化不大,乡亲们还很贫穷,决心尽力帮扶家乡。安徽六安茶叶享誉千年,六安瓜片是中国十大名茶之一。周东屏立即行动,回老家,引进40万株六安茶苗到大悟种植。
40万棵茶苗从安徽六安出发,翻过八百里大别山,来到湖北,在大悟县生根发芽。
老一辈革命家的亲切关怀,大悟乡亲几代人至今感激不尽。他们夙兴夜寐,辛勤耕耘,茶园面积逐年扩大。

“我们的‘大悟绿茶’是国家地理标志产品,‘大悟茶’是地理标志农产品,这种荣誉并不多见。”陈华成说,大悟纬度偏北,云雾缭绕,雨量适中,日照充足,砂砾酸性土壤,昼夜温差大,病虫害少,产名茶先天条件一应俱全,是大别山优势茶的核心产区,“但我们起步晚,跟名牌茶同赛道竞争,只能一直陪跑,唯有跑一条创新路,才能跑出我们的特色。”

绿水静留宾,
大悟一直在拓展茶产业链条
为改变只有绿茶的单一局面,大悟使出了浑身解数——
发展红茶:2017年引进知名茶企克拉梅茨,建起华中五省唯一一条高香型智能化红茶加工生产线;
发展抹茶:2018年引进世界级品牌茶企日本北川半兵卫,将日本百年品牌宇治抹茶的高端加工搬到大悟;
发展白茶:2019引进浙江安吉茶叶集团,建起安吉白茶、黄金芽等名优茶种植基地,打造“林间小隐”茶旅融合小镇……茶产业从单一春茶生产向春夏秋茶均衡开发转变、从单一高端绿茶生产向多品种全价位并重转变、从高质高效茶园建设向绿色生态融合发展转变。
所有茶叶,最先都是绿茶,发酵工艺不同,品类各异。
绿茶不发酵、黄茶发酵度10-20%、白茶发酵度20-30%、乌龙茶30-60%、红茶80-90%、黑茶100%……大悟持续完善不同形态不同等级的加工工艺,促进茶叶品质和效益升级,已形成以春茶为重点发展高端绿茶,以夏秋茶为重点发展口粮黄茶,以抹茶为重点发展新式茶。目前已形成四大茶产业带,50个重点茶村雨后春笋,国家级龙头企业1家、省级4家、市级15家,2022年登上中国地理标志农产品百强榜。

记者探访河口镇金墩村抹茶基地,负责人施信煌说,抹茶是将春茶嫩叶用蒸汽杀青做成饼茶保存,食用前再烘焙干燥碾成粉末。半兵卫投资6000多万元建成我省第一条集碾茶、煎茶、焙茶、抹茶工艺于一体的高科技生产线,茶园3000多亩,年产抹茶500吨,机械化采摘,无菌自动化生产。产品用于冰淇淋、茶饮、奶制品、蛋糕甜点、巧克力糖果以及胶囊含片等,主要为上海、浙江、成都多家潮流品牌企业供货,已开始向三四线城市下沉,正计划出口马来西亚、印尼,“也给肯德基、麦当劳供货,我们的抹茶粉细度极高,细到3000多目。”

什么是目?施信煌说,目是粉末细度单位,目数越大粉末越细,普通一粒细沙,60-80目,“我们的茶末,比细沙还细50多倍。”
金墩美丽茶园已成网红打卡地,游客和网播大V络绎不绝。村书记黄红霞说,半兵卫建立“公司+基地+农户”利益联结机制,金墩村民95%直接受益,村集体年增收10万多元。
黄玉在山茶,
大悟推出新品黄茶成了致富乡亲的金钥匙
最先同时盯上黄茶的人,一个是梁云英,另一个叫王仕栋。
梁云英是朱湾村书记、全国人大代表,她盼乡亲们致富。王仕栋是大悟籍在京企业家,他看到黄茶的市场前景,想靠它反哺家乡。

梁云英说,只采一季春茶,夏秋茶浪费了;爹爹婆婆打不了工,守几块田只够糊口,能把夏秋茶也发展起来,让他们四季采茶,家门口挣点钱,多好。王仕栋说,黄茶是轻微发酵茶,在制绿茶基础上再加“三闷三烘,炭火提香”,去除绿茶苦涩味,多了炭火焦香味,喝黄茶不影响睡眠,还健胃助眠。他们咨询了很多地方,最后安徽农业大学茶树生物与资源利用国家重点实验室宛晓春教授告诉他们,黄茶是小众茶,市场份额国内不到1%,潜在需求很大。

王仕栋2023年回老家朱湾村成立湖北红绿黄茶业公司,收购村民8000斤夏秋茶试制黄茶,被抢购一空。2024年就与安徽农业大学合作建起自动化黄茶生产线,还设立河南茶叶研究所所长郭桂义专家工作站。黄茶补强了大悟茶业链,王仕栋还要将产业链延长加粗,“我们与食品公司合作,生产黄茶麻糖、黄茶米酒,也琢磨茶化妆品,完成从喝茶,到吃茶,再到用茶。”
陈华成介绍,不增加种植面积,通过补充采摘、打通上下游产业链,每亩茶园增收2000-4000元,成了茶农新的收入增长点。去年4-11月,红绿黄茶业公司向茶农收购鲜叶21万斤,支付200多万元,惠农2200多人。“特别是60岁以上的老人,家门口采茶,月增收1000多元,无人采的粗枝大叶变成富民的金枝玉叶了。”

朱湾村民蒋玉英59岁、陈芳55岁、孙玉芹54岁、江华英68岁,她们曾是牌友,天天打麻将,现在是“三闷三烘”车间工友,月薪4000多元,“我们去年拿过5600元!”蒋玉英说,“那一阵订单多,加了班。”
黄茶已引起大别山老区鄂豫皖三省共同关注。据悉,大别山有茶园400万亩,夏秋茶即便利用一半,也可望增收40亿元。武汉华中贸易服务区一带一路湖北馆与大悟黄茶合作,依托阳逻港和中欧班列设立专柜,为“楚天好茶”探索新路。湖北黄冈、河南信阳、安徽六安等大别山老区正协力延伸夏秋茶产业链,让大别山茶叶进一步成为助力乡村振兴的“金枝玉叶”。
倚杖采茶忙,
大悟的爹爹婆婆们流行不要后人红包,
反过来给儿孙们包红包了
近日采访,在大悟新城镇朱湾村,发现一个有趣的现象:爹爹婆婆逢年过节不收后人红包了,他们给儿孙们包红包。
村民喻秀英71岁,孙子大学毕业正找工作,“五一”回乡看奶奶,奶奶开心地给他塞红包,孙子犟半天,还是“无奈”收了。记者问喻奶奶“您包了多少钱”,她伸出一根手指,记者打趣问“一百吗”,她横记者一眼,爽朗笑。

村书记梁云英介绍,不光我们村,大悟县种茶集中村的爹爹婆婆都增收了,“喻婆婆和老伴种田年收入几千,去年靠采茶,就多挣了3万多,老两口现在还在采,每天能挣一两百块。”
春茶秋茶年年采,他们采的是夏秋茶,卖给红绿黄茶业公司制成黄茶,所以“暴富”了。
陈华成说,我们牢记老一辈革命家的殷切期望,几十年来一直探索“以茶富民”。红茶、抹茶、白茶等品类更加丰富,去年推出黄茶,进一步让大悟结束了单采春茶的局面,形成“春夏秋茶全采”全品种开发、全周期采摘、全原叶利用格局。“最开心的就是老年人,有空随时采茶,当天变现,银发经济笑语欢声。”
大悟茶园面积一分没增,还是30万亩,就靠“变废为宝”提质增效这一点,每亩增收800多元,粗枝大叶秒变金枝玉叶。

二、车底救人的10多双手,托举起大悟的“热乎气”
前几天街头那一幕,看得人心里发烫,连央视和湖北日报都多次报道和点赞!
大悟街头突发车祸,行人被卷入车底。“00后”税务局职员帅小龙带头呼救,10余名热心市民瞬间聚拢,喊着号子合力抬车,2分钟救出伤者。
这暖心一幕被网友拍下传到网上,大家纷纷留言:“大悟人啥时候最帅?抬车的时候!” 大悟人的果敢与热心,通过央视的镜头,传递到全国各地,让人们看到这座城市满满的正能量 。
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特约记者易荣波 李怡 通讯员 陈宏钰
6月4日8时,央视财经频道《第一时间》栏目,关注大悟行人被卷入车底,众人合力抬车救援的暖心事。
6月3日8时左右,大悟县城区兴悟北路发生了一起令人揪心的交通事故。市民明某驾驶一辆小车在双河派出所北50米路段左转弯时,与行人罗某发生碰撞,罗某瞬间被卷入车底,动弹不得。
事发突然,路过的行人和车辆纷纷紧急停下。此时,大悟县税务局职员帅小龙正赶着上班,途经此地时他原本以为是上班高峰堵车,探头一看发现前面车底竟然有人,周围有几个群众正在费力抬车,见此情形他没有丝毫犹豫,立即停车冲上前救人。
“快抬车,底下有人!"帅小龙一边参与抬车,一边向周围的群众发出号召。短短几分钟内,又有10多名热心市民迅速围拢过来,大家商量后决定合力抬起左边车头,救出被困者。但抬车并非易事,大家咬紧牙关,齐心协力,喊着加油相互鼓劲。在众人坚持不懈的努力下,2分钟后受伤的罗某被成功从车底抬了出来。
据大悟县交警大队工作人员介绍,因罗某得到及时的救援,目前已脱离生命危险,身体状况趋于稳定。这个惊心动魄的瞬间刚好被路过的市民陈先生用手机记录了下来。
“众人齐力救援的暖心一幕,彰显了大悟市民在危急时刻团结一心、见义勇为的高尚品质。他们用实际行动诠释了人间大爱,为这座城市增添了一抹温暖而亮丽的色彩。”视频上传到网上后,网友们纷纷留言点赞。

三、红土地上的 “传家宝”,比茶更香、比血更热

茶是将军种的,人是红旗下长的。周东屏当年引种茶苗,是为了让老乡“吃饱饭”;如今大伙街头救人,是因为“见不得人遭难”。
从茶园到街头,从老一辈到年轻人,大悟的“传家宝”就俩字:
实在——
种茶不玩虚的,把一片叶子榨出“四季钱”;
救人不犹豫的,10多双手攥在一起就是“千斤顶”。
这就是大悟:茶香里飘着家国情怀,街巷里藏着心手相连。